Durante 4 sábados nos meses de Março e Abril e Maio, irá decorrer o primeiro curso de culinária vegetariana com a Chef Shiila Serrano na Covilhã, dinamizado pela Ananda Marga - Covilhã.
Esta é uma oportunidade de aprender segredos e fantásticas receitas vegetarianas com uma Chef de Cozinha das Filipinas que tem uma experiência de mais de 30 anos, em várias áreas (cozinha oriental, mediterrânea -italiana, grega, indiana, etc.).
Durante o curso terá oportunidade de aprofundar o seu conhecimento sobre aalimentação vegetariana, propriedades de alimentos e seus efeitos a nível físico/mental, diferentes formas de elaborar menús adequados a dietas particulares (vegan, gluten...), etc. De uma forma geral aprenderá a confecionar sopas, pratos principais e diferentes sobremesas.
As aulas têm uma duração de 3 horas, sendo que no final os participantes têm direito à refeição confecionada durante a aula. As receitas de cada aula serão facultadas aos participantes.
23 de Março: Cozinha oriental
06 de Abril: Cozinha mediterrânea (italiana, grega, turquia, etc.)
20 de Abril: Cozinha indiana
04 de Maio: Cozinha rápida
É possível frequentar aulas individuais do curso.
Investimento
Curso 100 euros.
Caso pague as 4 aulas logo no início beneficia de um desconto, sendo o preço final de 90 euros.
Aula avulso: 25 euros. Estudantes: 20 euros.
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